Ptá se: Romana Juklová Datum: 01.08.2010 14:58h
Celá otázka: Zdravím, chtěla bych se zeptat kolik musím spálit kj abych zhubla 1 kg, vím že musím být v mínusu, ale tohle jsem se nikde nedočetla. Také by mě zajímalo kolik člověk spálí kj denně takovými normálními věcmi, jako vaření uklízení, chození ale i třeba spaní, budu moc ráda když mi odpovíte. Přeji pěkný den.
Odpověď:
Ptá se: Romana Dobešová Datum: 27.03.2009 13:47h
Celá otázka: Dobrý den, chtěla bych se zeptat jaká je optimální obědová porce v gramech? Jím 5x denně, ale nikdy nemůžu odhadnou kolik valasně můžu sníst na oběd popř. večeři. Jsem vegetariánka, takže jím převážně pžílohu (rýže, těstoviny, brambor) + zeleninu. Kolik gramů bych měla jíst např. těstovin v jedné porci? Předem děkuji za odpověď s pozdravem Romana
Odpověď: Oběd by měl být spolu se snídaní Vaším nejvydatnějším denním jídlem s přibližným obsahem energie cca 400 kcal (resp. 1672 kJ). Měl by kromě sacharidů (škrobů) obsahovat i bílkoviny, pro vegetariány však připadají v úvahu jen bílkoviny z luštěnin (čočka, sója, tofu apod.), pro lakto-vegetariány i ze sýrů. Složení takového oběda by např. mohlo být následující: 10 g tuků (90 kcal), 30 g bílkovin (120 kcal), 48 g sacharidů (190 kcal), které byste našla např. v jedné porci sójového steaku (Bonavita) připraveného na olivovém oleji a zelenině s přílohou ve formě 3 středně velkých brambor a s bohatší zeleninovou oblohou. Na oblohu si můžete nastrouhat nudličky z 1 porce sýra Lučina do salátu, jste-li lakto-vegetariánka.
Ptá se: Věra Benediktová Datum: 22.02.2009 14:37h
Celá otázka: Dobrý den jmenuju se Věra Benediktová a chtěla bych se zeptat jak bych se zbavila celulitýdy. Chodím pětkrát do tejdne cvičit ,dodržuju pitnej režim snažím se jíst zdravě. Po dařilo se my i zhubnout , ale celulitýdu se my odstranit nepodařilo. Děkuji za radu.
Odpověď: Celulitis je poměrně složitý vleklý dermatologický problém, který však lze vyřešit. Poslední slovo však mívá korektivní dermatolog, který může různými technikami aktivovat lymfatický systém a mechanicky či jinými fyzikálními metodami podpořit transport tuků z tukových buněk do svalů. Je dobré, že cvičíte, dobře pijete (předpokládám, že hlavně vodu a čaje) a že jste už zhubla, resp. zredukovala tukovou tkáň. Výživou byste měla trvale udržovat tzv. klidový metabolismus ve vyšších otáčkách (jíst 5-6 denně v menších porcích), jíst občas luštěniny (obsahují emulgátor tuků lecitin), přijímat bílkoviny se sníženým obsahem skrytých tuků (např. řadu Lučina linie), užívat doplněk stravy s CLA (zvyšuje využití tuků a přenáší je do svalů, kde se při aerobním cvičení spalují) a na postižené místo si sama aplikovat lymfatickou automasáž např. s přípravkem Lipored nebo s Břečťanovým gelem proti celulitidě.
Ptá se: Markéta Mátlová Datum: 05.02.2009 20:57h
Celá otázka: Dobrý den, chtěla bych se Vás zeptat, zda má opravdu mléko nepříznivé účinky na akné, kterým velmi trpím. Pokud ano, mají tyto účinky i ostatní mléčné výrobky jako např sýr Lučina?
Odpověď: Akné může mít celou řadu příčin a zadržování prozánětlivého hlenu v těle, které se u některých osob prohlubuje pitím syrového mléka, může být jednou z nich. Zahleňování a podpora zánětů je mnohem vyšší u pasterovaného mléka než u zakysaných mléčných výrobků, zejména sýrů. Protože Lučina Biaktiv je obohacena probiotickými kulturami, zvyšujícími odolnost proti zánětům (včetně zánětů tzv. kordonů při akné), doporučuji vám konzumovat právě tento výrobek.
Ptá se: vlasta bartošová Datum: 02.02.2009 20:08h
Celá otázka: dobry den.chci se zeptat jak mám hubnout.před 2 lety jsem zhubla skoro 30kg a to ne ani za rok,pak mě odvezla zachranka protože jsem skolabovala a to z toho že při tom hubnutí jsem skoro nic nejedla.od té doby beru remud protože jsem si z toho hubnutí přivodila takyvanou panickou ataku,brala jsem rok prášky remud a ted vždy z podzimu je musím brát znova.a hubnutí???to mi ted najde,denně jezdím rotoped,steptr jím 5krát denně a nic,prosím o radu.vlasta
Odpověď: Když se zastaví hubnutí, může to mít několik příčin. Často dochází ke zpomalení metabolismu ze stereotypní stravy nebo přísné diety. V tom případě stačí zase metabolismus oživit tím, že si na pár dní zase dopřejete cca o 300 kcal/den (1200 kJ/den) bohatší stravu. A po dvou dnech se zase vrátíte ke své dietě, která by měla být v rovnováze s vydávanou energií při cvičení a dalších aktivitách. Vámi užívaný lék může mít jako psychofarmakum i účinky na zpomalení metabolismu, proto případné vedlejší účinky konzultujte se svým lékařem.
Ptá se: Jitka Ehrenbergerová Datum: 31.01.2009 10:44h
Celá otázka: Dobrý den, můj dotaz bude určitě neobvyklý. Mám trochu opačný problém, než většina žen. Je mi 24 let, měřím 168 cm a už několik let se mi nepodařilo dostat váhu nad padesát kilo. Nejím nic odtučněného a můj jídelníček se skládá převážně z české kuchyně, takže omáčky, knedlíky a brambory. Největší balení lučiny, co se prodává sním večer u televize jen tak :-). Je nějaká možnost, že bych mohla něco přibrat? Jitka Ehrenbergerová
Odpověď: Existuje několik metod, jak zjistit, v čem je příčina Vašeho neúspěchu v nabírání. Jednou z nich je stanovení tzv. bazálního metabolismu BM, který byste mohla mít výjimečně vysoký (např. více 1600 kcal/den). Pak by příčinou byly výrazně zvýšené nároky na přívod energie, takže byste musela přijímat výrazně více energie než dosud. Její množství by se dalo odhadnout na 1,25x BM. Dále byste si měla nechat vyšetřit štítnou žlázu, jejíž tzv. hyperfunkce by mohla být příčinou Vašich potíží. Pokud s jejím zdravím bude všechno v pořádku, doporučoval bych osvědčenou metodu nabírání svalstva pomocí posilování a odpovídajícího příjmu bílkovin a energie. Režim nabírání svalové hmoty byste si měla nechat navrhnout od osobního trenéra a současně od poradce pro výživu. Jistě bude jeho součástí tzv. vysokoproteinová dieta založená na zvýšené konzumaci nízkotučných kvalitních bílkovin, např. z takových zdrojů, jako je nízkotučná Lučina Linie s vlákninou.
Ptá se: Bc. Monika Bočková Datum: 30.01.2009 21:12h
Celá otázka: Dobrý den, Lučina jistě obsahuje vápník. Slyšela jsem, že pokud se dostane do těla přemíra vápníku, tak se usazuje v těle a to není pro zdraví přínosné, kolik vápníku by měla průměrná žena denně do těla dostat ve formě potravin?
Odpověď: Princip sycení těla, zejména kostí, vápníkem je založen na udržování rovnováhy mezi vápníkem rozpuštěným v krvi a vápníkem uloženým v kostech. Pokud panuje opravdu tato rovnováha, riziko ukládání vápníku ve formě tzv. kamenů apod. je nepatrné a nadbytek vápníku se snadno vyloučí ledvinami. Pokud konzumujete ve zvýšené míře některé druhy zeleniny s kyselinou šťavelovou (rebarbora, špenát, rybíz, angrešt, červená řepa), využitelnost vápníku v těle je nižší. Totéž platí i o některých zdrojích vlákniny (otruby) a pití limonád s obsahem fosfátů (colové nápoje). Poptávka po vápníku roste v dospělosti se zatížením kostí. Když cvičíte, jsou nároky na přívod vápníku ze stravy zvýšené, podobně je tomu i v těhotenství nebo periodě růstu. Bohatým zdrojem vápníku jsou zejména mléčné výrobky, sýry Lučina nevyjímaje. Průměrná denní doporučená dávka vápníku je cca 1200 mg. Dobře se vstřebává s hořčíkem (400 mg denně), obsaženým hlavně zelenině a ořechách, a s vitaminem D (z mléčných výrobků za podpory slunečního světla). Pokud jde o množství vápníku v sýru Lučina, záleží na konkrétním výrobku. Např. Lučina vanička neochucená 100 g obsahuje 923 mg vápníku na 100 g. Je to tedy ¾ denního doporučeného množství vápníku.
Ptá se: markéta suchánková Datum: 28.01.2009 16:10h
Celá otázka: Dobrý den, chci se zeptat, s čím je nejlepší kombinovat Lučinu linii? Jestli je vhodná k pečivu celozrnému, dietním chlebíkům, rohlíkům nebo jen tak na samotná bez pečiva. Předem děkuji.
Odpověď: Všechny způsoby konzumace, které jste vyjmenovala, jsou vhodné. Někdy lze Lučinu Linii zakomponovat i do různých pomazánek. Já osobně dávám přednost sendvičům z celozrnného chleba, který namažu Lučinou Linie, posypu usekanou pažitkou nebo petrželí a obložím plátky krůtí šunky a okurkou (sladkokyselou nebo polní).
Ptá se: Alena Obstová Datum: 28.01.2009 07:59h
Celá otázka: Dobré ráno, chtěla bych se zeptat jaké jídlo a kolik po zátěži (hraji závodně basketbal) bych měla přijmout? tréninky jsou v pozdních odpoleních hodinách kolem 6 - 7. děkuji
Odpověď: U výkonnostních sportovců je třeba více podporovat regeneraci, tj. ihned po výkonu doplnit do těla tzv. jednoduché sacharidy (ovocný cukr z ovoce nebo pečivo s vyšším glykemickým indexem, obvykle bílé). To lze řešit buď šťavnatým ovocem, fresh džusem, sportovním energetickým nápojem nebo bílou bagetou tence namazanou Lučinou Linií a vyplněnou plátky rajčete a okurky. Existují také speciální sportovní koktejly s jednoduššími sacharidy (více než 60 %) a menším množstvím bílkovin (do 20 %), protože řada sportovců půl hodiny po tréninku není schopna pozřít nic kromě koktejlu.
Ptá se: Ivana Smětalová Datum: 27.01.2009 19:41h
Celá otázka: Příjemný den, prosím o doporučení potravin, které jsou nejvhodnější pro redukční dietu? Děkuji
Odpověď: Redukční dieta by měla být vyvážená i po stránce složení živin, tj. 40 % energie by mělo pocházet z bílkovin (např. sýrů Lučina, libového masa, ryb, sójových výrobků), dalších 40 % ze sacharidů (celozrnné pekárenské výrobky, tmavá rýže, brambory ve slupce aj.) a zbytku tuků, pocházejících zejména ve skryté formě ze sýrů, masa a z olivového oleje, který přidáváme k zeleninovým salátům. Významnou složkou všech redukčních diet by měla být vláknina, která nemá žádný energetický obsah, za to potlačuje pocit hladu. Upozorňuji na výrobek Lučina linie s vlákninou, kde jsou bílkoviny z čerstvého sýra doplněny vlákninou.
Ptá se: Radka Vališová Datum: 21.01.2009 11:02h
Celá otázka: Vážený pane doktore,řadu let mám problém s váhou.Meřím 168cm a vážím pouze 45kg.Musím říct,že jím pravdielně a vše.Kromě tučného masa.Pečivo jím raději celozrné sýry a mléčné vyrobky mi také problém nedělají.Je možné, že jsem jen tak vystresovanáže nemohu přibrat.Je mi 35 let,jediné léky co užívám je hormonální antikoncepce.Děkuji Vališová
Odpověď: Co by jiné ženy, zejména modelky, daly za takovou váhu! Je mi jasné, že se v ní necítíte dobře, že byste chtěla přibrat nejméně 5-8 kg. Tělo se v zásadě skládá z vody (u žen 56,5 %), minerálních látek (zejména v kostech – cca 3 kg), bílkovin (hlavně v kosterních svalech, 25 %) a tuku (cca 15 %). Z toho vyplývá, že zvýšit váhu lze hlavně zvýšením množství svalů. Jak na to? Zdá se, že vaše výživa je na slušné úrovni, má pestrou skladbu a díky sýrům a dalším mléčným výrobkům máte i dostatek bílkovin. To, co tělu tedy chybí, aby zvětšovalo svoji svalovou hmotu a tedy i celkovou hmotnost těla, je cvičení. Posilováním velkých svalových partií (stehna, záda), tj. jejich přetěžováním proti odporu těla nebo odporu závaží v posilovně, dojde ke zmnožování svalových buněk a tedy přibírání svalů. Podpoříte ho konzumací kvalitních syrovátkových bílkovin, jaké jsou např. v sýrech Lučina (jedno balení k snídani a jedno asi hodinu po cvičení). Trvalý stres samozřejmě neprospívá ani dobrému trávení (např. přeměně bílkovin ze sýrů na svalová vlákna), ani anabolizaci (odborný výraz pro růst svalů). Avšak právě cvičení může váš stres omezit popř. úplně potlačit. Při cvičení totiž vznikají antistresové hormony, tzv. endorfiny. Ještě si nechejte vyšetřit štítnou žlázu, jejíž hyperfunkce může působit vaši podváhu.
Ptá se: Hana Rachůnková Datum: 21.01.2009 08:31h
Celá otázka: Potřebovala bych zhubnou, jídlo mam rozděleno na 5x. Nedaří se mě zhubnout je to i tím že mam štítnou žlazu? Děkuji.
Odpověď: Ano, mnoho žen má problémy se štítnou žlázou, jejíž hypofunkce může být příčinou přibývání na váze. Nechejte si ji vyšetřit a v případě, že její funkce je snížená, užívejte hormonální substituci nařízenou lékařem. Za těchto podmínek včetně dodržování zásad vyvážené a pestré výživy a dostatku pohybu se můžete pustit do souboje s nadváhou, ve kterém byste měla postupně začít vítězit. Jako zdroj netučných plnohodnotných bílkovin, podporující funkci svalů, v nichž se při hubnutí spaluje tuk, jezte denně nízkotučný výrobek Lučina Linie.
Ptá se: Zuzana Horáková Datum: 17.01.2009 11:20h
Celá otázka: Dobrý den, slyšela jsem , že by dospělí neměli jíst mléčné výrobky a mléko, prý to škodí a zdravé je to jen pro děti. Je tomu tak, děkuji za odpověď HORÁKOVÁ
Odpověď: Něco jiného je snášenlivost čerstvého mléka a snášenlivost mléčných výrobků. Většina jednotlivců, kterým nedělá dobře pití čerstvého pasterovaného mléka, však velmi dobře prosperuje z konzumace zakysaných mléčných výrobků, čerstvých i tvrdých sýrů. Navíc reakce trávicího systému na mléko a mléčné výrobky se v průběhu života mění a ve stáří se bohužel zhoršuje. Rozhodně by měli konzumaci čerstvého mléka omezit ti, kteří trpí častými záněty horních dýchacích cest spojených s tvorbou hlenu, protože mléko vznik hlenu podporuje. Závěrem – mléko a mléčné výrobky je vhodné konzumovat v každém věku jako zdroj plnohodnotných bílkovin (podpora svalové regenerace a růstu), vápníku a fosforu (podpora metabolismu a pevnosti kostí), je však třeba si vybírat takové mléčné výrobky, které organismus dobře snáší (např. přibývají alergie na mléčnou bílkovinu a intolerance na mléčný cukr-laktózu, která je hlavně v čerstvém mléce).
Ptá se: Bc.Radka Sittková Kandusová Datum: 16.01.2009 11:12h
Celá otázka: Dobrý den, ráda bych věděla jaké množství vápníku obsahují sýry lučina, a který je pro 2. leté dítě nejvhodnější?Děkuji
Odpověď: Pro děti doporučujeme klasickou bílou neochucenou Lučinu. Např. výrobek Lučina porce už je přímo připraven pro děti v malých porcích. Nevhodný pro děti není však žádný výrobek Lučiny. Ani jeden výrobek Lučiny neobsahuje konzervační látky. Pokud jde o množství vápníku, záleží na konkrétním výrobku: např. Lučina vanička neochucená 100g obsahuje 923mg vápníku na 100g.
Ptá se: Jana Hušková Datum: 09.01.2009 21:48h
Celá otázka: Ráda bych se zeptala,jestli čerstvá štáva z grepů spaluje tuky,děkuji.
Odpověď: Přesně řečeno, tuky se „spalují“ jako všechny přírodní „paliva“ pouze v proudu kyslíku. Ten musíme dostat do těla cvičením, tzv. aerobními aktivitami jako běh, spinning, cyklistika apod. Už po dvaceti minutách bývá organismus okysličen tak, že může spalování tuků začít. Existuje paleta látek, které tento proces podporují, říkáme jim proto spalovače nebo stimulátory odbourávání tuků, např. kofein, karnitin, CLA aj. Grapefruit obsahuje glykosid naringin podporující trávení a enzymy povzbuzující látkovou výměnu. Odtud snad pramení některé tzv. grapefruitové diety, které však spíše působily na principu omezeného přívodu energie, tuků a bílkovin, tedy nebyly zdravé. Grapefruit je bohatý hlavně na fytoflavonoidy, což jsou antioxidační látky, které např. mnohonásobně zvyšují účinnost vitaminu C.
Ptá se: Hana Vernerová Datum: 08.01.2009 18:56h
Celá otázka: Dobry den, rada bych se zeptala, zda-li je syr Lucina tepelne zpracovan, tak abych ho bez obav mohla konzumovat v tehotenstvi? Moc Vam dekuji za odpoved. Hana Vernerova
Odpověď: Každá Lučina se vyrábí z pasterovaného mléka a je tepelně zpracovaná. Takže by neměl být problém s konzumací v těhotenství.
Ptá se: Markéta Mátlová Datum: 21.10.2008 16:31h
Celá otázka: Dobrý den, v první řadě bych Vám chtěla moc poděkovat za Vaši přednášku o fast foodech, kterou jste měl dnes v Třebíči. Sama jsem se ji zúčastnila a velmi se mi líbila. A poté jsem se chtěla zeptat, co byste v rámci výživy dopořučoval 17 dívce proti akné. Už jsem vyzkoušela spoustu preparátů, takže bych teď zkusila spíše akné předcházet. Nebo jestli víte o nějakých doplňcích stravy, budu velmi ráda, za každou radu. S pozdravem Markéta Mátlová
Odpověď: Jsem rád, že jste byla na mé přednášce. U mnoha mladých lidí se totiž považuje za jednu z příčin aknózní pleti právě častá konzumace fast food jídel, která bývají bohatá na tuky a chudá na antioxidanty. Antioxidanty tlumí kožní záněty způsobené zanícením komedonů, přetěžovaných přemírou odváděného tuku z pleti, což je typické pro mladistvou pleť (začíná se více mastit). Proto Vám doporučuji konzumovat co největší množství čerstvé zeleniny a ovoce, jíst kvalitní bílkoviny bez skrytých tuků jak z mléčných výrobků (např. výrobky Lučina Linie), tak z masa (zejména vařené a grilované, pokud možno, ne smažené) a hodně pít stolní, tj. málo mineralizované vody bez umělých příchutí. Někdy pomůže i užívání doplňků stravy – dobře působí např. kombinace silných antioxidantů selenu a zinku, doplněných beta-karotenem, vitaminy C, E a vitaminy ze skupiny B. Nezapomínejte ani na odbornou radu dermatologa.
Ptá se: Tomáš Černohous Datum: 02.10.2008 21:45h
Celá otázka: Rád bych se zeptal jestli se v sýrech jako lučina či žervé (myslím, že jsem jim říká čerstvé sýry) vyskytuje bakterie listerie? Děkuji
Odpověď: Listerie se v našich výrobcích nevyskytuje. Kdyby se vyskytovala, tak by naše mlékárna již nefungovala.
Ptá se: Jana Grussmannová Datum: 12.09.2008 14:39h
Celá otázka: Dobrý den, Jsou vhodné sýry LUČINA pro štíhlou linii, když obsahují smetanu? Které potraviny pomáhají k plochému břichu? Děkuji za odpověď.
Odpověď: Mléčný tuk, chcete-li smetana, je přirozenou součástí všech mléčných výrobků, i tzv. nízkotučných. Kdybychom z mléka a mléčných výrobků odstředili veškerý tuk, zbavíme ho současně vitaminu D, který je důležitý pro vstřebávání vápníku a jeho zabudování do kostí. Proto např. i Lučina Linie obsahuje určitý mléčný tuk, i když je ho o 60 % méně než v běžných sýrech Lučina. K pocitu plochého břicha přispívají potraviny, které nenadýmají, snadno se tráví a vstřebávají a nejsou příliš tučné. Sem patří i sýry Lučina z řady Pro aktivní životní styl (Lučina Biaktiv, Lučina Linie s vlákninou, Lučina Jogurtina).
Ptá se: Marek Janda Datum: 26.05.2008 09:43h
Celá otázka: Četl jsem, že sýr Lučina má bílkovinu syrovátkového typu. Myslel jsem, že bílkovina v Lučině musí být kasein, protože je tento sýr vyráběn z tvarohu; přitom bílkovinou tvarohu je kasein. Můžete mi prosím vysvětlit jak to tedy s tou bílkovinou je? Děkuji
Odpověď: Mléko obsahuje 80 % kaseinových bílkovin a 20 % syrovátkových. Při výrobě tvarohu se částečně vysráží i syrovátkové bílkoviny. Takže Lučina obsahuje kaseinové i syrovátkové bílkoviny.
Ptá se: Andrea Procházková Datum: 22.05.2008 14:19h
Celá otázka: Dobrý den,myslíte si, že stres ovlivňuje nějak váhu?a podle čeho lidé hubnou či tloustnou, když jsou ve stresu?Je už to dané? A druhý dotaz - jaké potravinové doplňky doporučujete při hubnutí?díky
Odpověď: Určitě je proces hubnutí i nabývání hmotnosti se stresem nějak spojený. Psychický stres může pro ženu znamenat souhrn podnětů k tomu, aby si konzervovala (šetřila) tělesnou energii ve formě tuku, a tedy tloustla. Při stresu se vylučuje hormon kortison (kortisol), který štěpí svalové bílkoviny na energii, tím ubývá svalové tkáně a tuky se nemají kde spálit. U někoho zase psychický stres vyvolává tzv. chutě na sladké. Když je ukojíme, vzniknou v mozku endorfiny - hormony štěstí, které naopak působí proti stresu. Ale pokud se ukájení chutí na sladkosti často opakuje, tloustneme. A konečně, když jsme ve stresu, v mozku se hromadí dopamin, proti kterému je namířen účinek serotoninu. Uklidňující serotonin se však v mozku tvoří z bílkoviny tryptofanu (mléko, banány), kterou do mozku načerpá tzv. insulinová pumpa, tj. insulin, který se uvolní ze slinivky, když si dáme nějakou sladkost. A po sladkostech se samozřejmě tloustne. Ing. Ivan Mach, CSc.
Ptá se: Jana Stiborová Datum: 19.05.2008 11:31h
Celá otázka: Je mi 43 let, měří 168 cm, vážím 62,5 kg. Chtěla bych do konce června shodit 4 kg, je to reálné? Pokud ano,tak s jakým denním en. příjmem a jak častým pohybem. Děkuji
Odpověď: Velmi zjednodušeně - shodit 4 kg hmotnosti, řekněme 2 kg tuku (protože na tuk se v těle váže voda i svaly) je reálné asi za 5 týdnů režimu, složeného ze cvičení a rozumné redukce přívodu energie ze stravy. Ve 2 kg=2000 g tuku je 2000x9=18000 kcal. Když denně omezíte energetický příjem o 400 kcal (jeden běžný oběd bez polévky), tj. týdně vytvoříte energetický deficit 7x400 = 2800 kcal, a budete 3x týdně cvičit (řekněme při volnějším bodystylingu vydáte týdně 3x300=900 kcal energie), pak Vám hubnutí podle odhadu potrvá 18000 : (2800+900) = 5 týdnů. Ing. Ivan Mach, CSc.
Ptá se: Petra Mitriková Datum: 13.05.2008 12:54h
Celá otázka: Dobrý den. Ráda bych se zeptala, co mám dělat, abych skutečně zhubla. Před 2 lety se mi podařilo zhubnout 6 kilo, ale ze zdravotních důvodů jsem musela 2 kila přibrat, takže jsem začala zase normálně jíst, ale zdá se mi, že moje váha šplhá nenápadně nahoru a bojím se, že se zase vrátím tam, kde jsem byla. Je mi 21 let a vážím 57,5 kg při výšce 168cm. Mám širokou pánev, tkže je hned každé deko vidět. Denní příjem se snažím držet do 5000kj, ale zdá se, že to nepomáhá. Možná by pomohlo opět nejíst, ale mám strach, abych si tím nerozhodila, nebo nezpomalila metabolismus. Děkuji za odpověď. Petra Mitriková
Odpověď: Proč tolik věříte dietám, když se po nich zase ztloustne? Jestli opravdu udržíte denní příjem energie do 5000 kJ, pak je to chvályhodné. Otázkou je, zda máte stravu rozvrženou do 5-6 dávek za den, zda z tuků pochází do 20-25 % energie, jak se doporučuje, jaký je glykemický index potravin (měl by být snížený), a zda cvičíte nebo se pohybujete, abyste si udržela svaly, a tedy se Vám nezpomalil metabolismus, což obvykle doprovází zadržování tuku v těle. Snažte se proto dodržet uvedené parametry a k tomu nejméně 2x týdně CVIČTE tak, aby se Vám zpevnilo tělo a zvýraznily svaly jako cíl, kde se budou spalovat tuky. Podporu stimulantů hubnutí jako karnitinu, kofeinu (z kávy), EGCG (ze zeleného čaje) si musíte nejdříve vyzkoušet, než se k nim upnete jako k trvalým pomocníkům na cestě ke štíhlejší postavě. Ing. Ivan Mach, CSc.